VALNORA HYGIENE

Hygiène industrielle & sécurité alimentaire

Audits HACCP, plans de nettoyage-désinfection et biosécurité : nous protégeons vos produits, vos équipes et vos consommateurs, et préparons vos certifications.

Échanger avec un ingénieur d'affaires Nos domaines de solutions

01 · Diagnostic du besoin

Votre problématique industrielle

La sécurité alimentaire ne tolère pas l'approximation. Les situations qui nous amènent sur site :

Non-conformités d'audit

Écarts relevés par vos clients, les autorités ou l'organisme certificateur.

Risque de contamination

Contaminations microbiologiques, réclamations ou rappels de produits.

Protocoles non maîtrisés

Nettoyages hétérogènes, surconsommation de détergents et d'eau.

Équipes peu formées

Turnover, consignes mal appliquées et traçabilité incomplète.

02 · Méthodologie & ingénierie sur mesure

Une ingénierie sur mesure en cinq étapes.

Audit initial, plan d'hygiène documenté, mise en œuvre accompagnée et contrôles réguliers pour une conformité durable.

01
Diagnostic
Visite de site, analyses, mesures et état des lieux chiffré.
02
Ingénierie
Dimensionnement, choix technologiques et plan d'actions ROI.
03
Intégration
Fourniture, installation et intégration sans rupture de production.
04
Mise en service
Essais, réglages, formation des équipes et documentation.
05
Suivi de performance
KPI, maintenance et amélioration continue dans la durée.

03 · Solutions & technologies

Nos domaines de solutions

Audits hygiène & HACCP

Analyse des dangers, points critiques et plan de maîtrise sanitaire.

Plans de nettoyage-désinfection

Protocoles, produits, fréquences et contrôles adaptés à chaque zone.

Systèmes NEP / CIP

Nettoyage en place automatisé, optimisé en eau, énergie et chimie.

Biosécurité

Élevages, abattoirs, laboratoires : barrières sanitaires et protocoles.

Contrôles & monitoring

ATP-métrie, prélèvements microbiologiques et tableaux de suivi.

Formation & certification

Accompagnement ISO 22000, FSSC 22000 et formation des opérateurs.

Nos engagements

Audit initial et plan d'actions
Protocoles documentés et traçables
Formation des équipes sur site
Préparation aux certifications

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04 · Domaines d'application

Les secteurs que nous accompagnons

Agroalimentaire

Produits laitiers

Boissons

Abattoirs & aviculture

Restauration collective

Santé & laboratoires

05 · Preuves & réalisations

Études de cas

Brasseries & boissonsGabarit

Valnora Hygiene

Optimisation des cycles NEP/CIP d'une brasserie

Contexte, solution et résultats à documenter : protocoles de nettoyage, dosage automatisé et suivi ATP.

−XX %Détergents

−XX %Énergie

0Non-conformité

AgroalimentaireGabarit

Valnora Water

Recyclage des eaux de lavage d'une unité agro-industrielle

Contexte, solution et résultats à documenter : clarification, filtration et réutilisation des eaux de process.

−XX %Eau prélevée

XX m³/jEau recyclée

XX moisRetour sur invest.

Un projet, une contrainte, une question technique ?

Nos ingénieurs d'affaires vous répondent sous 48 h ouvrées et organisent, si nécessaire, une visite de site.

Échanger avec un ingénieur d'affaires +225 07 49 54 73 65